AU DEJEUNER:

(Cuisine maison préparée avec Amour!)

L'ASSIETTE DE L'AMIRAL

18€

Pavé de saumon sauce miel et citron, tombée de légumes verts du jardin.

Avec ce plat, nous vous conseillons un verre de Viré-Clessé (6€) ou

un thé vert Sencha (7€)


LA GRANDE ASSIETTE VEGETALIENNE

16.50€

Galette de légumes, tapenade d'artichauds, concombre à la ciboulette, tartare de légumes (tomates,courgettes,poivrons jaunes,aubergines), asperges en vinaigrette, toasts grillés.

Avec ce plat, nous vous conseillons un verre de Gaillac rosé(6€) ou

un thé noir Breakfast(7€)

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LE DEJEUNER SUR L'HERBE

16.50€

Pois chiche à la menthe, quartiers d'orange, tapenade de carotte, filet de haddock fumé mariné à l'orange,

tapenade de courgettes, toasts grillés.

Avec ce plat, nous vous conseillons un verre de Brouilly (6€) ou

un thé vert orange-épices(7€)

AU BORD DE LA RIVIERE (SANS GLUTEN)

17€

    Jeunes pousses, queues d'écrevisses roses, purée d'avocat, quinoa, quartiers de pamplemousse rose.

    Avec ce plat, nous vous conseillons un verre de Gaillac rosé (6€)

    ou un thé vert pamplemousse (7€)

ESCALE A PORTOFINO

17,50€

Gros ravioles fourrées aux écrevisses et à la pointe d'asperge verte, sauce crème fraîche, vin blanc, échalotes.

Avec ce plat, nous vous conseillons un rooibos nature (7€)

ou un verre de Viré-Clessé (7€)

CHAMPAGNE ROYAL

25€
Coupe de Champagne Brut ou à la liqueur de rose-griottes,

Saumon fumé, crème fraiche-ciboulette, beurre,citron et toasts dorés

Petit pot de purée d'avocat et queues d'écrevisses

Assortiment de deux fromages affinés.

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LA PLANCHE DU PETIT BERGER (En entrée ou en fin de repas)

11.50€

Assortiment de trois fromages affinés, beurre et sorbet cerise



Pour réserver, contactez-nous :

+33 (0)1 34 51 60 72

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Les rendez-vous d'Alice

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BRUNCH DE LA FETE DES MAMANS

SUR RESERVATION

Dimanche 28 mai 2017

11h30-15h00

Kir à la rose ou au cassis, petits biscuits salés

Oeufs bio brouillés, saumon fumé d'Ecosse

Pois chiche à la menthe, tapenade de carottes, assortiment de deux fromages affinés

Orange fraichement pressée

Thé noir à la rose ou à la violette

ou thé vert orange-épices ou melon-mangue

ou chocolat chaud classique ou à la guimauve

Pain au chocolat, baguette du château, beurre, confiture de fraises, miel

Verrine de faisselle au coulis d'abricot

Verrine de fraises gariguette au basilic

36€/ personne (Formule individuelle)